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Désormais aux commandes, Joseph veille avec joie à ce que l'esprit de la Cucaracha perdure.

Capitaine de ce bel équipage, Marie incarne l'ambiance de vacances éternelles de cette maison ensoleillée.

Accueillante et généreuse, avec régularité et maîtrise dans la simplicité: tradition respectée.

Lorsque la cuisinière se fait pâtissière ses desserts sortent de la veine...