L’équipe

 

Découvreznotre équipe


Joseph

Désormais aux commandes, Joseph veille avec joie à ce que l'esprit de la Cucaracha perdure.


Marie

Capitaine de ce bel équipage, Marie incarne l'ambiance de vacances éternelles de cette maison ensoleillée.


Ameline

Accueillante et généreuse, avec régularité et maîtrise dans la simplicité: tradition respectée.


Michel

Chef talentueux, Michel vous propose une cuisine respectueuse, des magnifiques produits de la mer et du terroir basque.


Hichame

Second de cuisine, Hichame associe tradition et création, sincérité et générosité dans l'assiette.


Anthony

Foisonnant d'idées fraîches et de saveurs nouvelles, Anthony vous fait découvrir son univers dans ses plats.


Patricia

Lorsque la cuisinière se fait pâtissière ses desserts sortent de la veine...